Em parceria com os meus amigos Vinhos Norte realizou-se n´A CASA o primeiro jantar vínico em harmonizações perfeitas com reinventados pratos tradicionais portugueses.

Divulgar excelentes produtos vínicos nacionais, ainda desconhecidos dos próprios portugueses, foi também o objetivo, como foi o Tapada dos Monges Verde Tinto ou os fantásticos espumantes Miogo. Não poderia deixar de prover protagonismo a uma sobremesa exclusiva d´A CASA, o Farricoco, que se vestiu de gala, apresentando-se numa versão de “doce de colher”.

Soberbo!

 

Luis Pedro

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